Wokad biff med Bimi® broccoli och het jordnötssås
Upptäck en snabb och smakrik wok med Bimi® broccoli, möra strimlor biff och en krämig het jordnötssås som får hela rätten att lyfta. Klar på bara 20 minuter och perfekt för dig som vill laga en snabb, enkel vardagsmiddag med mycket smak. Bimi® broccoli ger krisp, sötma och färg, medan chili, vitlök och jordnötter skapar en perfekt balanserad wok med asiatisk touch. Ett utmärkt val för dig som söker wok med biff, wok med jordnötssås, snabb wok, recept med Bimi® eller en lättlagad helgmiddag som imponerar.
Specifications
Förberedelser
10 Minuter
Tillagning
10 Minuter
Portioner
2
Gör så här
-
Rör ihop jordnötssmör, soja och risvinäger i en skål. Ställ åt sidan.
-
Hetta upp 2 msk olja i en wok. Tillsätt vitlök och chili och fräs kort. Lägg sedan i paprika och Bimi® broccoli och woka på hög värme i ca 4 minuter.
-
Gnid in köttstrimlorna med resten av oljan. Skjut grönsakerna åt sidan i woken och lägg i köttet. Bryn köttet snabbt, blanda sedan med grönsakerna och låt allt steka ytterligare ca 2 minuter.
-
Sänk värmen. Tillsätt jordnötssåsen och ¾ av salladslöken. Woka i ytterligare 1 minut.
-
Ta upp grönsaker och kött och lägg upp på tallrikar. Toppa med resten av salladslöken och de hackade jordnötterna. Servera med ris eller nudlar.
