Bimi® broccoli och rödbetssallad med blodapelsin och chilivinagrette
Letar du efter en färgstark, fräsch och smakrik sallad som verkligen sticker ut? Den här Bimi® broccoli- och rödbetssalladen med blodapelsin och chilivinagrette är en perfekt kombination av sött, syrligt och lätt hetta. Den fräscha blodapelsinen möter den mjälla, krispiga Bimi® broccolin och de jordiga rödbetorna för en sallad full av vitaminer, textur och färg.
Receptet är klart på bara 15 minuter och är helt växtbaserat, glutenfritt och mjölkfritt, vilket gör det till ett utmärkt val för alla som söker veganska sallader, sallad med Bimi®, snabba middagsrecept, eller en fräsch sidosallad med riktig wow-effekt. Ett perfekt alternativ när du vill servera något lätt, nyttigt och supergott. Passar också perfekt på julbordet!
Specifications
Förberedelser
10 Minuter
Tillagning
5 Minuter
Portioner
2
Kostbehov
- Vegetariskt
Gör så här
-
Blanda alla ingredienser till vinägretten och smaka av.
-
Skär rödbetorna i bitar.
-
Stek Bimi® broccoli i en panna med lite olivolja.
-
Skala blodapelsinerna och skär dem i skivor.
-
Lägg upp alla salladsingredienser på ett fat och ringla över vinägretten. Toppa med rostade hasselnötter.
