Koreanska smöriga nudlar med Bimi® broccoli
En smakrik nudelrätt som räddar vilken vardagskväll som helst, klar på bara 20 minuter. Med sju enkla ingredienser får du en rätt som är superlätt att laga men full av smak, perfekt när du vill trolla fram middag på nolltid efter en lång dag.
Specifications
Förberedelser
5 Minuter
Tillagning
10 Minuter
Portioner
2
Gör så här
-
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Tillsätt Bimi® broccoli de sista 3 minuterna. Häll av vattnet, broccolin ska ha lite tuggmotstånd kvar. Spara gärna lite av kokvattnet.
-
Hetta upp en medelstor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt smör, gochujang och farinsocker och rör om tills allt smält samman. Lägg i Bimi® broccoli och nudlarna, woka i 30–60 sekunder. Tillsätt lite av kokvattnet om det behövs för att få en glansig sås.
Toppa med vårlök och pressad lime eller citronjuice (valfritt).
-
Servera gärna med räkor eller stekt/grillad tonfisk.
